Čím krmit králíky: granule, seno a krmné dávky pro chovatele

Užitkový králík dostává kompletní krmnou směs v podobě granulí s 12–18% dusíkatých látek a nejméně 14–15% hrubé vlákniny, k tomu seno s dlouhým stéblem a pitnou vodu, která se nikdy neomezuje. Denní dávky se pohybují zhruba od 120 g granulí u dospělého zvířete v klidu přes 110–130 g na kus u rostoucích výkrmových králíků až po 350–380 g u králice a vrhu, který kojí.

Všechno, co následuje, je psané pro lidi, kteří vedou chov, kde je krmivo největší jednotlivou nákladovou položkou a kde krmná dávka musí podle kalendáře dodat přírůstek, mléčnost i zabřezávání.

Doporučení pro domácí mazlíčky od ochranářských organizací sledují jiný cíl a nejsou špatná. RSPCA, britská ochranářská organizace, popisuje zhruba 85% sena a trávy, 10% listové zeleniny a 5% granulí, a Rabbit Welfare Association & Fund omezuje komerční krmivo na 15 g na kilogram živé hmotnosti. Takové poměry udrží málo pohyblivé zvíře štíhlé po dlouhý život. Králice, která odchovává osm mláďat, ale při tomhle rozdělení svoji potřebu energie nepokryje, a proto stavějí užitkové krmné dávky do středu granule a seno používají jako doplněk vlákniny.

O tom, jestli krmná dávka funguje, rozhodují čtyři údaje: dusíkaté látky, hrubá vláknina, hrubý tuk a stravitelná energie. Když je dostanete do pásma, obraz aminokyselin a minerálních látek obvykle vyplyne ze skladby surovin sám. Když pokazíte vlákninu, výkrm už nezachrání nic.

Referenční složení FAO, tedy Organizace OSN pro výživu a zemědělství, pro intenzivně chované králíky stanoví dusíkaté látky na 13% u dospělých zvířat v klidu, 16% u rostoucích králíků a březích králic a 18% v laktaci. MSD Veterinary Manual uvádí srovnatelný žebříček: 12% při záchovné dávce, 15% v březosti, 16% pro růst a 17% v laktaci, přičemž stravitelný protein je pokaždé o tři až čtyři procentní body níž.

Tuk se drží kolem 3% u všech kategorií, což je hodnota, kterou obiloviny a extrahované šroty dodají samy, bez cíleného přídavku tuku. Kategorie od sebe odděluje energie a dobrovolný příjem ji věrně sleduje: energeticky hutných granulí zvíře sežere méně, řídkých více, až po hranici naplnění trávicího traktu.

• Dusíkaté látky — 13% dospělý králík v klidu, 16% rostoucí králík a březí králice, 18% kojící králice (FAO)
• Hrubá vláknina — 14% pro výkrm, 12% pro kojící králice, přičemž nejméně 10% krmné dávky má tvořit nestravitelná hrubá vláknina (FAO)
• Hrubý tuk — přibližně 3% u všech kategorií (FAO)
• Stravitelná energie — 2 200 kcal/kg záchova, 2 500 kcal/kg růst, 2 600 kcal/kg laktace (FAO)
• Dobrovolný příjem — dospělý králík o hmotnosti 4 kg sežere 140–150 g sušiny denně; králice v laktaci může překročit 100 g sušiny na kilogram živé hmotnosti (FAO)

Vláknina není plnivo. Určuje rychlost, jakou trávenina prochází trávicím traktem, a živí populaci mikroorganismů ve slepém střevě, která tvoří měkký trus, jenž králík znovu přijímá. MSD Veterinary Manual uvádí jako pracovní hodnotu zhruba 15% hrubé vlákniny, aby se udržela střevní motorika, a upozorňuje, že krmné dávky chudé na vlákninu zvyšují výskyt střevních potíží, například enterotoxémie. FAO požaduje u každé kategorie nejméně 10% krmné dávky ve formě nestravitelné hrubé vlákniny.

Údaj na pytli je ale hrubší měřítko než to, na kterém doopravdy záleží. Gidenne ve svém přehledu literatury o vláknině u rostoucích králíků doporučuje minimálně 18% ADF, tedy acidodetergentní vlákniny jako lignocelulózy, více než 5% ligninu a poměr stravitelné vlákniny k ADF pod 1.3. Hrubá vláknina a ADF jsou dva různé rozbory a ADF je tvrdší podmínka, takže 15–16% hrubé vlákniny na etiketě je spodní hranice, ne pohodlná rezerva. Dvoje granule se stejným obsahem hrubé vlákniny se mohou chovat úplně jinak podle toho, odkud ta vláknina pochází.

Co se děje pod tou čarou, je zdokumentované. V pokusném modelu epizootické enteropatie králíků vyvolala onemocnění krmná dávka s 9.49% hrubé vlákniny, 13.27% ADF a 21% NDF, zatímco dávka s 13.59% hrubé vlákniny, 17.98% ADF a 30% NDF ne; nemocnost po odstavu může bez medikace dosáhnout 100% a úhyn 30–80%. Enterotoxémie vyvolaná bakterií Clostridium spiroforme udeří nejtvrději mezi 4–8 týdny věku a tam, kde se krmí dávky bohaté na vlákninu, se objevuje méně často. Nestravitelná vláknina navíc podle všeho váže bakteriální toxiny a odnáší je ven v tuhém trusu.

Jedna krmná dávka do všech klecí je nejběžnější uspořádání v malých a středních chovech a vždycky je to kompromis.

Nejostřejší rozpor je mezi laktací a odstavem. Králice na vrcholu mléčnosti potřebuje nejvyšší koncentraci energie a bílkovin v celém chovu a snese nejnižší vlákninu, v tabulce FAO 12%. Její mláďata žerou totéž krmivo zhruba od tří týdnů věku a právě ona jsou ve 4–8 týdnech nejzranitelnější vůči střevním onemocněním. Pokud krmíte jedinou dávkou, sestavte ji pro mláďata: králice se dorovná v dalším cyklu, mrtvý vrh ne.

Dvoudávkové systémy krmí v porodních klecích laktační granule a samcům, jalovým králicím a chovným odchovnicím dávají záchovné granule s vyšší vlákninou. Cenou je druhý zásobník a kázeň držet pytle oddělené. Přínosem je, že samci a jalové králice přestanou žrát energeticky hutné granule, které vůbec nepotřebují, a právě tam začíná zatučnění.

• Dospělý králík v klidu a samec — 13% dusíkatých látek, asi 2 200 kcal/kg, zhruba 120 g denně; vláknina může a má být na horní hranici
• Březí králice — 16% dusíkatých látek, příjem stoupá v poslední třetině březosti, pořád je ale pod potřebou laktace
• Kojící králice s vrhem — 18% dusíkatých látek, 12% hrubé vlákniny, asi 2 600 kcal/kg; nejnáročnější zvíře v celém chovu
• Výkrmový králík, 4–11 týdnů — 16% dusíkatých látek, 14% hrubé vlákniny, asi 2 500 kcal/kg; kategorie, kde se nedostatek vlákniny projeví úhyny
• Chovná odchovnice v odchovu — záměrně omezovaná místo krmení ad libitum, aby před prvním připouštěním nezatučněla

Průvodce etiketami krmiv od Washington State University Extension, poradenské služby americké univerzity, vyjmenovává, co musí štítek nést: značku a název produktu, údaj o účelu použití s uvedením druhu a užitkové kategorie zvířat, garantovaný rozbor, složení, návod ke krmení, upozornění, výrobce a čistou hmotnost. Pokud etiketa krmiva pro králíky neuvádí králíky a jejich kategorii, hádáte.

Nejčastěji se chybně čte garantovaný rozbor, protože záruky běží dvěma směry. Dusíkaté látky a hrubý tuk jsou minima: krmivo obsahuje aspoň tolik. Hrubá vláknina a acidodetergentní vláknina jsou maxima: nejvýše tolik. Pytel s garancí 16% hrubé vlákniny neslibuje 16% vlákniny, jen to, že vláknina tuhle hodnotu nepřekročí. U zvířete, jehož hlavním zdravotním rizikem je právě nedostatek vlákniny, míří záruka na špatnou stranu.

Suroviny se uvádějí sestupně podle hmotnosti a jejich formulace prozradí, jak stabilní receptura je. Souhrnné výrazy typu obilné produkty nebo objemná krmiva signalizují otevřenou recepturu: garance živin platí, zatímco se jednotlivé suroviny mění podle toho, jak jdou ceny nahoru a dolů, takže dva pytle se stejnou etiketou mohou vypadat viditelně jinak. Uzavřené receptury drží suroviny pevně dané. Energie mezi povinné garance nepatří, takže hodnoty v kcal/kg uvedené výše na pytli nikdy nenajdete.

• Dusíkaté látky — uvádějí se jako minimum, %
• Hrubý tuk — uvádí se jako minimum, %
• Hrubá vláknina — uvádí se jako maximum, %
• Acidodetergentní vláknina, ADF — uvádí se jako maximum, %
• Vápník, fosfor, sůl a sodík — uvádí se minimum i maximum
• Složení — sestupně podle hmotnosti; souhrnné výrazy značí otevřenou recepturu řízenou cenami surovin
• Návod ke krmení a upozornění — včetně ochranných lhůt tam, kde jde o medikované krmivo

Granule se před lisováním melou a mletá vláknina neodvede stejnou mechanickou práci jako dlouhé stéblo. To je argument pro seno ad libitum i v systému postaveném na granulích: bojínkové seno dodá kolem 30–35% vlákniny, hluboko nad tím, co unese jakákoli kompletní krmná směs, a seno nebo sláma ad libitum patří mezi opatření, která snižují výskyt enterotoxémie u mladých zvířat. Sláma je levnější a pokryje funkci žvýkání i vlákniny, výživově ale nepřinese téměř nic.

Jedna užitková výjimka stojí za zmínku. Penn State Extension, poradenská služba Pensylvánské státní univerzity, nedoporučuje krmit senem angorské králíky, protože prach znečistí vlnu a sníží její třídu; v angorské hale se požadavek na dlouhou vlákninu musí pokrýt uvnitř granule.

Zelené krmivo je nejlevnější zdroj pestrosti, potřebuje ale krátký seznam toho, co se dává a co ne. Nová zelená píce se zařazuje postupně a v malých dávkách: RSPCA to formuluje tak, že náhlá změna krmné dávky rozhodí králíkovi trávení, a užitkové zvíře na tom v tomhle ohledu není jinak.

• Obvykle vhodné — brokolice, jarní listová zelenina, petržel, pampeliška, mrkvová nať, jablko, listy lísky a maliníku; střídejte je a porce z jedné rostliny držte malé
• Berte jako cukr, ne jako píci — mrkev a ovoce nejvýše jednou až dvakrát týdně
• Nedávat vůbec — pryskyřník, náprstník, starček, bolehlav, rulík zlomocný i potměchuť, nať brambor a rajčat, list reveně, tis, ptačí zob, břečťan, cesmína, čemeřice, kostival, mák
• Všechny cibuloviny jsou mimo — narcis, tulipán, hyacintovec, krokus, hyacint, sněženka
• Každou pokojovou rostlinu berte jako jedovatou a držte ji z dosahu
• Nikdy trávu ze sekačky; ručně nažatá tráva je něco úplně jiného

Voda rozhoduje o tom, kolik krmiva se sežere, takže závada na napájení je výrobní problém dřív, než je problémem pohody zvířat. MSD Veterinary Manual uvádí normální příjem přibližně 120 ml na kilogram živé hmotnosti a den. FAO uvádí, že během laktace stoupá na 200–250 g na kilogram živé hmotnosti denně, a orientační pravidlo Penn State Extension říká, že králice s vrhem potřebuje v teplém počasí asi 3.8 l denně.

Omezte vodu a příjem sušiny klesne úměrně s ní. FAO výslovně uvádí, že tam, kde je jediným krmivem suchá směs pod 14% vlhkosti a pitná voda chybí, klesne příjem sušiny během 24 hodin na nulu. Kapátková napáječka ucpaná vodním kamenem nebo zamrzlý rozvod znamenají úplné, ne částečné zastavení příjmu krmiva.

Teplota posouvá příjem opačným směrem, a to natolik, že se s tím dá počítat: FAO zaznamenává 182 g granulí denně při 5°C proti 123 g při 30°C, přičemž počet denních příjmů krmiva klesá z 37 při 10°C na 27 při 30°C. Králíci přijímají většinu krmiva i vody ve tmě, takže obojí musí být dostupné trvale, ne jen podávané při ranní obsluze.

Jsou to výchozí body, ne předpisy. Velikost plemene, teplota v hale, energetická hutnost granulí i seno ad libitum s nimi pohnou a zdroje se mezi sebou liší o užitečný kus: čísla FAO pocházejí z intenzivních systémů na kompletních granulích, čísla Penn State Extension z těžších užitkových plemen. Kde se rozcházejí, začněte nízko, týden važte zbytky v jeslích a upravujte.

Pro jednu klec je taková aritmetika snadná. Provést ji napříč třiceti králicemi, jejich vrhy a průběžně se obměňující výkrmovou skupinou a pak z toho udělat měsíční objednávku krmiva a náklad na jedno odstavené mládě, tam většina chovů přestává měřit a začíná hádat. Bezplatná kalkulačka krmiva RabbitBreeder na adrese /feed-calculator převádí tyhle dávky na zvíře na celkovou krmnou dávku a náklad na kus, a to podle stejných referenčních pásem FAO, která jsou citovaná tady.

Jeden návyk porazí libovolnou tabulku: važte, neodměřujte odměrkou. Odměrka vycejchovaná na jednu značku nedodá stejnou hmotnost hutnějších granulí z jiné míchárny.

• Samec nebo jalová králice, 3.5–4.5 kg — FAO uvádí jako záchovnou dávku 120 g denně pro králíka o hmotnosti 4 kg; Penn State Extension navrhuje u užitkových plemen 170–225 g. Pokud je seno ad libitum, začněte nízko
• Březí králice, 4–5 kg — dávka s 16% dusíkatých látek, příjem stoupá v poslední třetině; dobrovolný příjem podle FAO je u dospělého zvířete o hmotnosti 4 kg 140–150 g sušiny denně
• Kojící králice s vrhem — 350–380 g denně pro králici a vrh dohromady, nebo prostě krmení ad libitum; příjem může překročit 100 g sušiny na kg živé hmotnosti
• Výkrmoví králíci, 4–11 týdnů — 110–130 g na zvíře a den na dávce s 16% dusíkatých látek a 14% vlákniny
• Chovná odchovnice v odchovu — 80–85% příjmu ad libitum, zpátky na plnou dávku 7–8 dní před prvním připouštěním v 17–18 týdnech
• Voda — asi 120 ml na kg živé hmotnosti denně, v laktaci 200–250 ml na kg; králice s vrhem může v teplém počasí potřebovat 3.8 l denně

První je změna krmiva ze dne na den. Mikrobiální populace slepého střeva se přizpůsobuje několik dní a RSPCA doporučuje zavádět nová krmiva postupně a v malých dávkách právě proto, že náhlá změna rozhodí trávení. Práce o enteropatii zmíněná výše ukazuje proč: pokles hrubé vlákniny z 13.59% na 9.49% posunul složení mikroflóry v celém traktu. Míchejte staré a nové granule několik dní po sobě a nikdy nenechte změnu míchárny padnout na termín odstavu.

Druhou chybou je překrmování chovných odchovnic a rutinně se zaměňuje za špatnou genetiku. Szendrő se spolupracovníky uvádějí, že překrmování mladých samic před prvním připouštěním vede k zatučnění a že omezení příjmu na 80–85% spotřeby ad libitum s následným uvolněním 7–8 dní před prvním připouštěním v 17–18 týdnech zlepšilo v několika pokusech zabřezávání. Přetučnělá odchovnice při prvním připouštění je klasický případ opakovaného nezabřeznutí.

Třetí je plesnivé krmivo, podceňované proto, že škoda je chronická, ne dramatická. Greco se spolupracovníky při průzkumu krmiv pro králíky a činčily našli počty plísní až 4.7 × 10⁵ KTJ/g, přičemž 14% vzorků překročilo limit hygienické jakosti, a prokázali aflatoxiny, fumonisiny a zearalenon ve 100% vzorků, ochratoxin A a T-2 toxin v 98% a deoxynivalenol v 95%, přičemž v každém jednotlivém vzorku byl přítomen víc než jeden mykotoxin. Králíci patří k druhům nejcitlivějším na tyhle látky; popisované dopady jsou snížený příjem krmiva, zpomalený růst a poškození reprodukce. Kupujte v množství, které spotřebujete během pár týdnů, skladujte v suchu a ne na podlaze a všechno slepené nebo zatuchlé vyhoďte.

Čtvrtou a nejsnáze odstranitelnou chybou je tráva ze sekačky. Rabbit Welfare Association & Fund je jednoznačná: posekaná tráva z trávníku se nesmí zkrmovat nikdy, protože velmi rychle kvasí a může být mimořádně škodlivá, a RSPCA varuje stejně. Ručně nažatá tráva je opravdu užitečná píce; problém dělá sekačka, kde teplo a rozdrcení nastartují kvašení ve sběrném koši dávno předtím, než se tráva dostane do klece.

Ani jedna z těch čtyř chyb není vidět během jediného týdne. Šarže krmiva, datum změny krmné dávky a vrhy, které po ní následovaly, se stanou vysvětlením až po špatném měsíci, a přesně to je důvod, proč je zapisovat ke každému vrhu v RabbitBreeder hned, jak nastanou.