
Californian
Виведена у Каліфорнії у 1920-х шляхом схрещування російського, стандартного шиншили та новозеландського білого. Не-альбіноська генетика дає кращу теплостійкість за НЗБ, а короткий мускулистий тип дає тоншу м'якоть з кращим співвідношенням м'ясо/кістка.
Кольори
Темперамент
Вищий вихід м'яса і тонша текстура, ніж у Новозеландської білої.