Blanc de Termonde

Plemeno sa sformovalo na vidieku okolo belgického Dendermonde. Koncom 19. storočia sa do Anglicka vo veľkom vyvážali jatočné králiky a kožušinový priemysel dobre platil za jednofarebne biele a modré kožky — natoľko dobre, že robotnícke rodiny v celom regióne začali vo veľkom chovať jednofarebné zvieratá z miestnych vidieckych králikov.

Čo presne do plemena vstúpilo, vyriešené nie je: nižšie uvedené zdroje podávajú štyri rôzne verzie a flámsky register priamo píše, že verzií koluje veľa. Rok vzniku sa nezachoval v žiadnom zdroji, ktorý by táto stránka citovala — obvyklé „okolo roku 1920“ sa objavuje len na weboch, ktoré vylučujeme. Jediný spoľahlivo datovaný míľnik je neskorší: prvé králiky sa do Poľska dostali v roku 1977, na stanicu Zootechnického ústavu v Chorzelowe.

• Flámsky register dedičstva: vyhynutý Witte van Tervuren, biely van Beveren alebo priamo belgický obor.
• Taliansky poľnohospodársky atlas: pochádza z belgického obra.
• Poľská odborná literatúra: vyšľachtený z belgických bielych králikov — plemena, ktoré poľská plemenná kniha vedie oddelene od belgického bieleho obra.

Každý Blanc de Termonde je albín: bezchybne biela srsť a rubínovočervené oči so svetlou dúhovkou. Farba pazúrikov je jediný bod, v ktorom sa opisy rozchádzajú: v talianskom atlase biele, v poľskom opise biele alebo telové. Srsť je stredne dlhá a primerane hustá, hodvábna, bohatá na podsadu, s pesíkmi asi 3 cm.

Hlava je u samíc dlhá a jemná, u samcov zaoblenejšia; okrúhla plná hlava u samice je ľahká chyba. Uši merajú 13,5–15 cm, sú veľké a silné, na koncoch zaoblené a nesené do V; poľské zdroje odkazujúce na Frindta uvádzajú 13–15 cm. Telo je dlhé a pretiahnuté so stúpajúcou chrbtovou líniou, širokou hruďou, dobre osvaleným zadkom a zaoblenou zadnou časťou. Samce nemajú lalok vôbec, samice nanajvýš mierny po prvom roku — tento detail sa bežne opakuje obrátene.

• Ťažké chyby: iná farba očí než rubínová; chlp akejkoľvek farby okrem bielej; uši dlhšie ako 15 cm; klopené alebo zlomené uši; príliš krátke telo; nadmerná hmotnosť; hrubá alebo príliš vlnatá srsť; chyby chrupu.
• Ľahké chyby: príliš dlhý chlp; ťažká kostra; krátka hlava; okrúhla plná hlava u samice.

Európsky štandard radí plemeno medzi stredne veľké s rozpätím 4,0–5,5 kg a ideálom 4,5–5,0 kg u samca a 4,0–5,5 kg u samice. Flámsky register uvádza priemernú hmotnosť dospelého zvieraťa okolo 4,5 kg; poľský štandard je širší — 3,5–5,7 kg od ôsmich mesiacov veku.

Anglicky písané materiály plemeno zvyčajne označujú za veľké a vysvetľuje to aritmetika. Podľa pásiem veterinárneho manuálu MSD — malé 0,9–2,7 kg, stredné 2,7–4,1 kg, veľké 4,1–5,0 kg, obrie nad 5,0 kg — toto rozpätie pokrýva hornú časť stredného pásma, celé veľké a začiatok obrieho. Radíme ho medzi veľké kvôli jednotnosti encyklopédie; vlastná kategória štandardu je stredne veľké plemeno. Nadmerná hmotnosť je sama o sebe ťažká chyba.

Aktuálne overené čísla zverejňuje len Poľsko. V roku 2024 národná plemenná kniha zaznamenala 383 vrhov — 2900 narodených a 2229 odchovaných mláďat, teda 7,6 narodených a 5,8 odchovaných na vrh pri odchove 76,9%; v roku 2023 to bolo 7,6 narodených a 5,2 odchovaných, 69,1%. Všetky kontrolované králiky v Poľsku mali v roku 2024 v priemere 6,7 narodených a 5,6 odchovaných pri 83,3%, plemeno je teda nad priemerom v počte narodených a pod ním v počte udržaných nažive.

V prepočte na samicu a rok dala plemenná kniha z roku 2016 hodnoty 2,9 vrhu, 21,2 narodených a 18,2 odchovaných proti 1,8 vrhu a 11,0 narodeným u všetkých králikov. Samcom sa pripisuje asi 80% účinných pripúšťaní za rok a koeficienty mliečnosti samíc stúpajú z 3,51 pri prvom vrhu na 3,72 pri piatom. Očakávanie štandardu 8–10 mláďat prevyšuje všetko, čo bolo skutočne spočítané.

Rast je najlepšie doloženou vlastnosťou: 612 g v 28 dňoch, 909 g v 35 dňoch a 2587 g v 90 dňoch, druhý pokus uvádza 2600 g v 93 dňoch pri priemernom dennom prírastku 32,48 g — rýchlejší než aljaška, obria činčila, kalifornský a novozélandský biely v tom istom porovnaní.

Pri jatočnom tele je obraz zmiešanejší a autori na to sami upozorňujú. Jatočná výťažnosť bola 59,7% pri jatočnom tele 1155 g zo 76,3% mäsa, 15,9% kostí a 7,2% tuku — napriek tomu išlo o najľahšie jatočné telá v pokuse a nižšiu výťažnosť mali len novozélandský biely a syntetická línia. Bielkovín sa v mäse namerali najviac z testovaných plemien, 22,6% pri 4,9% tuku, a mäso bolo najtmavšie a najpevnejšie zo stredne veľkých plemien.

• 612 g v 28 dňoch, 909 g v 35 dňoch, 2587 g v 90 dňoch.
• Výťažnosť 59,7%; jatočné telo 1155 g — 76,3% mäsa, 15,9% kostí, 7,2% tuku.
• 22,6% bielkovín a 4,9% tuku v mäse — najvyšší obsah bielkovín v pokuse.

Povahu plemena opisuje jediný prijateľný zdroj: flámsky register živého dedičstva ho označuje za spoľahlivé a pokojnej povahy. Táto jediná veta je celá dôkazová základňa, berte ju teda ako slabý predpoklad: skúsenosť s manipuláciou, bolesť a strach ovplyvňujú konkrétneho králika oveľa viac než názov plemena.

Ten istý register uvádza, že postačí bežný koterec, a nezaznamenáva osobitné požiadavky na ustajnenie. Stále to však znamená priestor zodpovedajúci králikovi so 4–5 kg, ktorý sa môže postaviť, natiahnuť, schovať a pohybovať, suchú oddychovú plochu a vetranie bez trvalého prievanu. Kondíciu posudzujte pohmatom, nie podľa čísla na váhe.

British Rabbit Council uvádza Blanc de Termonde medzi vzácnymi varietami v kožušinovej sekcii. Zoznam je podaný ako príklady, nie ako úplný register, a žiaden štandardový dokument s hmotnostnou tabuľkou ani bodovým rozpisom publikovaný nie je, takže potvrdzuje len status vzácnej variety. ARBA plemeno neuznáva: ani Termonde, ani Dendermonde sa na jej stránke uznaných plemien neobjavuje.

Flámsky register plemeno označuje za dnes vzácne a taliansky atlas píše, že je teraz veľmi ťažké ho zohnať. Najprehľadnejšiu evidenciu vedie Poľsko: 6 chovov a 153 samíc v oficiálnej kontrole v roku 2024 proti 5 chovom a 148 samiciam v roku 2023, stále však menej než 4 hospodárstva a 207 samíc z roku 2016.

Pri takto malej populácii váži evidencia jednotlivých zvierat viac než zvyčajne. Vážte v pevne danom veku, aby vaše čísla boli porovnateľné s publikovanými, veďte oddelene narodené a odchované mláďatá namiesto jediného priemeru a pri selekcii zapisujte farbu očí, dĺžku uší a farebný chlp — všetky tri sú ťažké chyby a v malom chove sa šíria rýchlo.

• Vážte v 28., 35. a 90. dni — proti 612 g, 909 g a 2587 g.
• Veďte oddelene narodené a odchované mláďatá: slabým miestom je odchov.
• Pri každej selekcii zapisujte dĺžku uší, farbu očí a farebný chlp.
• Porovnávajte počet vrhov na samicu a rok s hodnotou 2,9 z plemennej knihy.