Blanc de Termonde

Plemeno sa sformovalo na vidieku okolo belgického Dendermonde. Koncom 19. storočia sa do Anglicka vo veľkom vyvážali králiky na mäso a kožušinový priemysel ponúkal vysoké ceny za jednofarebné biele a modré kožky. To podnietilo mnohé robotnícke rodiny v regióne, aby z miestnych králikov cielene vyberali a vo väčšom počte chovali jednofarebné zvieratá.

Nie je isté, ktoré plemená sa podieľali na vzniku Blanc de Termonde. Použité pramene ponúkajú štyri odlišné verzie a flámsky register výslovne upozorňuje, že ich koluje viac. Často opakovaný údaj „okolo roku 1920“ nie je doložený v žiadnom spoľahlivom zdroji, ktorý táto stránka používa. Prvým bezpečne datovaným míľnikom je až dovoz králikov na poľskú stanicu Zootechnického ústavu v Chorzelówe v roku 1977.

• Flámsky register dedičstva: vyhynutý Witte van Tervuren, biely van Beveren alebo priamo belgický obor.
• Taliansky poľnohospodársky atlas: pochádza z belgického obra.
• Poľská odborná literatúra: vyšľachtený z belgických bielych králikov — plemena, ktoré poľská plemenná kniha vedie oddelene od belgického bieleho obra.

Každý Blanc de Termonde je albín: bezchybne biela srsť a rubínovočervené oči so svetlou dúhovkou. Farba pazúrikov je jediný bod, v ktorom sa opisy rozchádzajú: v talianskom atlase biele, v poľskom opise biele alebo telové. Srsť je stredne dlhá a primerane hustá, hodvábna, bohatá na podsadu, s pesíkmi asi 3 cm.

Hlava je u samíc dlhá a jemná, u samcov zaoblenejšia; okrúhla plná hlava u samice je ľahká chyba. Uši merajú 13,5–15 cm, sú veľké a silné, na koncoch zaoblené a nesené do V; poľské zdroje odkazujúce na Frindta uvádzajú 13–15 cm. Telo je dlhé a pretiahnuté so stúpajúcou chrbtovou líniou, širokou hruďou, dobre osvaleným zadkom a zaoblenou zadnou časťou. Samce nemajú lalok vôbec, samice nanajvýš mierny po prvom roku — tento detail sa bežne opakuje obrátene.

• Ťažké chyby: iná farba očí než rubínová; chlp akejkoľvek farby okrem bielej; uši dlhšie ako 15 cm; klopené alebo zlomené uši; príliš krátke telo; nadmerná hmotnosť; hrubá alebo príliš vlnatá srsť; chyby chrupu.
• Ľahké chyby: príliš dlhý chlp; ťažká kostra; krátka hlava; okrúhla plná hlava u samice.

Európsky štandard radí plemeno medzi stredne veľké s rozpätím 4,0–5,5 kg a ideálom 4,5–5,0 kg u samca a 4,0–5,5 kg u samice. Flámsky register uvádza priemernú hmotnosť dospelého zvieraťa okolo 4,5 kg; poľský štandard je širší — 3,5–5,7 kg od ôsmich mesiacov veku.

V anglicky písaných materiáloch sa plemeno zvyčajne označuje ako veľké. Jeho hmotnostné rozpätie totiž podľa kategórií veterinárneho manuálu MSD zasahuje do troch tried: od hornej časti strednej cez celú veľkú až po začiatok obrej. Pre jednotné triedenie v encyklopédii ho preto vedieme ako veľké, hoci európsky štandard používa označenie stredne veľké plemeno. Horná hranica nie je chovateľským cieľom — nadmerná hmotnosť sa hodnotí ako ťažká chyba.

Aktuálne overené čísla zverejňuje len Poľsko. V roku 2024 národná plemenná kniha zaznamenala 383 vrhov — 2900 narodených a 2229 odchovaných mláďat, teda 7,6 narodených a 5,8 odchovaných na vrh pri odchove 76,9%; v roku 2023 to bolo 7,6 narodených a 5,2 odchovaných, 69,1%. Všetky kontrolované králiky v Poľsku mali v roku 2024 v priemere 6,7 narodených a 5,6 odchovaných pri 83,3%, plemeno je teda nad priemerom v počte narodených a pod ním v počte udržaných nažive.

Plemenná kniha za rok 2016 uvádza na jednu samicu 2,9 vrhu, 21,2 narodeného a 18,2 odchovaného mláďaťa za rok; pri všetkých sledovaných králikoch to bolo 1,8 vrhu a 11,0 narodeného mláďaťa. Približne 80% pripustení počas roka bolo úspešných a koeficient mliečnosti samíc vzrástol z 3,51 pri prvom vrhu na 3,72 pri piatom. Štandard síce očakáva 8–10 mláďat vo vrhu, žiadny z publikovaných priemerov však túto hodnotu nedosiahol.

Rast je najlepšie doloženou vlastnosťou: 612 g v 28 dňoch, 909 g v 35 dňoch a 2587 g v 90 dňoch, druhý pokus uvádza 2600 g v 93 dňoch pri priemernom dennom prírastku 32,48 g — rýchlejší než aljaška, obria činčila, kalifornský a novozélandský biely v tom istom porovnaní.

Výsledky po porážke už nie sú také jednoznačné, na čo upozorňujú aj autori štúdie. Jatočná výťažnosť dosiahla 59,7% a telo s hmotnosťou 1155 g tvorilo 76,3% mäsa, 15,9% kostí a 7,2% tuku. Napriek rýchlemu rastu išlo o najľahšie jatočné telá v celom pokuse; nižšiu výťažnosť mal iba novozélandský biely a syntetická línia. Mäso naopak obsahovalo najviac bielkovín zo všetkých testovaných plemien — 22,6% pri 4,9% tuku — a medzi stredne veľkými plemenami bolo najtmavšie a najpevnejšie.

• 612 g v 28 dňoch, 909 g v 35 dňoch, 2587 g v 90 dňoch.
• Výťažnosť 59,7%; jatočné telo 1155 g — 76,3% mäsa, 15,9% kostí, 7,2% tuku.
• 22,6% bielkovín a 4,9% tuku v mäse — najvyšší obsah bielkovín v pokuse.

Povahu plemena opisuje iba flámsky register živého dedičstva, podľa ktorého sú tieto králiky pokojné a dobre ovládateľné. Keďže ide o jedinú stručnú zmienku, nemožno ju považovať za pevné pravidlo pre každé zviera. Správanie konkrétneho králika ovplyvňuje najmä zaobchádzanie, privykanie na človeka, bolesť a strach.

Register neuvádza žiadne osobitné nároky na ustajnenie. Králik s hmotnosťou 4–5 kg však potrebuje dosť priestoru, aby sa mohol vzpriamiť, natiahnuť, ukryť a voľne pohybovať, ako aj suché miesto na odpočinok a vetranie bez stáleho prievanu. Telesnú kondíciu posudzujte pohmatom, nie iba podľa údaja na váhe.

British Rabbit Council uvádza Blanc de Termonde medzi vzácnymi varietami v kožušinovej sekcii. Zoznam je podaný ako príklady, nie ako úplný register, a žiaden štandardový dokument s hmotnostnou tabuľkou ani bodovým rozpisom publikovaný nie je, takže potvrdzuje len status vzácnej variety. ARBA plemeno neuznáva: ani Termonde, ani Dendermonde sa na jej stránke uznaných plemien neobjavuje.

Flámsky register plemeno označuje za dnes vzácne a taliansky atlas píše, že je teraz veľmi ťažké ho zohnať. Najprehľadnejšiu evidenciu vedie Poľsko: 6 chovov a 153 samíc v oficiálnej kontrole v roku 2024 proti 5 chovom a 148 samiciam v roku 2023, stále však menej než 4 hospodárstva a 207 samíc z roku 2016.

Pri takom málo početnom plemene majú presné záznamy o každom zvierati mimoriadnu hodnotu. Váženie robte vždy v rovnakom veku, aby sa výsledky dali porovnať s publikovanými údajmi. Počet narodených a odchovaných mláďat evidujte oddelene. Pri výbere do chovu zaznamenávajte aj farbu očí, dĺžku uší a výskyt farebných chlpov — všetky tri znaky sú ťažkými chybami a v malej populácii sa môžu rýchlo rozšíriť.

• Vážte v 28., 35. a 90. dni — proti 612 g, 909 g a 2587 g.
• Veďte oddelene narodené a odchované mláďatá: slabým miestom je odchov.
• Pri každej selekcii zapisujte dĺžku uší, farbu očí a farebný chlp.
• Porovnávajte počet vrhov na samicu a rok s hodnotou 2,9 z plemennej knihy.