Królik termondzki biały

Rasa ukształtowała się na terenach wiejskich wokół belgijskiego Dendermonde. Pod koniec XIX wieku do Anglii wysyłano duże partie królików rzeźnych. Jednolicie białe i niebieskie skórki osiągały wysokie ceny, dlatego miejscowe rodziny robotnicze zaczęły na szeroką skalę wybierać jednobarwne zwierzęta z lokalnej populacji królików.

Nie ustalono, jakie rasy uczestniczyły w powstaniu królika termondzkiego białego. Poniższe źródła przedstawiają cztery różne wersje, a rejestr flamandzki wyraźnie zastrzega, że krąży ich wiele. Często powtarzana data „około 1920 roku” nie ma potwierdzenia w wiarygodnych publikacjach. Pierwszym pewnie datowanym wydarzeniem jest import do Polski: w 1977 roku pierwsze zwierzęta trafiły do Zakładu Doświadczalnego Instytutu Zootechniki w Chorzelowie.

• Flamandzki rejestr dziedzictwa: wymarły biały z Tervuren, biały van Beveren albo bezpośrednio olbrzym belgijski.
• Włoski atlas rolniczy: pochodzi od olbrzyma belgijskiego.
• Polska literatura naukowa: wyhodowany z królików belgijskich białych — rasy, którą krajowa księga hodowlana prowadzi odrębnie od belgijskiego olbrzyma białego.

Każdy królik termondzki biały jest albinosem: nieskazitelnie biała okrywa i rubinowoczerwone oczy z jasną tęczówką. Barwa pazurków to jedyny punkt, w którym opisy się rozchodzą: we włoskim atlasie białe, w polskim opisie białe lub cieliste. Okrywa jest średniej długości i dość gęsta, jedwabista, bogata w podszycie, z włosem pokrywowym około 3 cm.

Głowa jest długa i delikatna u samic, a bardziej zaokrąglona u samców; okrągła, pełna głowa u samicy to wada lekka. Uszy mierzą 13,5–15 cm, są duże i mocne, zaokrąglone na końcach i noszone w kształcie litery V; polskie źródła powołujące się na Frindta podają 13–15 cm. Tułów jest długi i wyciągnięty, o wznoszącej się linii grzbietu, szerokiej klatce piersiowej, dobrze umięśnionym grzbiecie i zaokrąglonym zadzie. Samce nie mają podgardla w ogóle, samice co najwyżej niewielkie po pierwszym roku — ten szczegół bywa powtarzany odwrotnie.

• Wady poważne: oczy inne niż rubinowe; włos w jakiejkolwiek barwie poza białą; uszy dłuższe niż 15 cm; uszy zwisające lub załamane; zbyt krótki tułów; nadmierna masa ciała; okrywa szorstka lub zbyt wełnista; wady uzębienia.
• Wady lekkie: włos zbyt długi; ciężki kościec; krótka głowa; okrągła, pełna głowa u samicy.

Wzorzec europejski zalicza rasę do średnich, z przedziałem 4,0–5,5 kg i ideałem 4,5–5,0 kg dla samca oraz 4,0–5,5 kg dla samicy. Rejestr flamandzki podaje przeciętną masę dorosłego zwierzęcia około 4,5 kg; wzorzec polski jest szerszy — 3,5–5,7 kg od ósmego miesiąca życia.

W materiałach anglojęzycznych rasa bywa określana jako duża. Według przedziałów MSD Veterinary Manual — małe 0,9–2,7 kg, średnie 2,7–4,1 kg, duże 4,1–5,0 kg i olbrzymie powyżej 5,0 kg — jej zakres masy obejmuje górną część kategorii średniej, całą dużą oraz początek olbrzymiej. W katalogu klasyfikujemy ją jako dużą dla zachowania jednolitego podziału, choć wzorzec rasowy zalicza ją do średnich. Przekroczenie górnej granicy masy jest wadą poważną.

Aktualne, zweryfikowane dane publikuje tylko Polska. W 2024 roku krajowa księga hodowlana odnotowała 383 mioty — 2900 młodych urodzonych i 2229 odchowanych, czyli 7,6 urodzonych i 5,8 odchowanych na miot przy odchowie 76,9%; w 2023 roku było to 7,6 urodzonych i 5,2 odchowane, 69,1%. Wszystkie objęte oceną króliki w Polsce miały w 2024 roku 6,7 urodzonych i 5,6 odchowanych przy 83,3%, rasa jest więc powyżej średniej pod względem urodzonych i poniżej niej pod względem utrzymanych przy życiu.

W 2016 roku na jedną samicę przypadało rocznie 2,9 miotu, 21,2 urodzonego i 18,2 odchowanego młodego. Dla wszystkich ocenianych ras średnia wynosiła 1,8 miotu i 11,0 urodzonego młodego. W ciągu roku skutecznych było około 80% kryć. Współczynnik mleczności samic wzrastał z 3,51 po pierwszym miocie do 3,72 po piątym. Podane we wzorcu 8–10 młodych w miocie przewyższa wszystkie opublikowane wartości średnie.

Wzrost to najmocniejsza zmierzona cecha: 612 g w 28. dniu, 909 g w 35. dniu i 2587 g w 90. dniu, a drugie doświadczenie podaje 2600 g w 93. dniu przy średnim przyroście dobowym 32,48 g — szybciej niż alaska, olbrzym szynszylowy, kalifornijski i nowozelandzki biały w tym samym porównaniu.

Wyniki oceny tusz nie były już tak jednoznaczne. Wydajność rzeźna wyniosła 59,7%, a przeciętna tusza ważyła 1155 g i zawierała 76,3% mięsa, 15,9% kości oraz 7,2% tłuszczu. Pomimo szybkiego wzrostu były to najlżejsze tusze w doświadczeniu; niższą wydajność uzyskały jedynie króliki nowozelandzkie białe i linia syntetyczna. Mięso zawierało 22,6% białka — najwięcej w badaniu — oraz 4,9% tłuszczu. Wśród ras średnich było też najciemniejsze i miało najtwardszą konsystencję.

• 612 g w 28. dniu, 909 g w 35. dniu, 2587 g w 90. dniu.
• Wydajność rzeźna 59,7%; tusza 1155 g — 76,3% mięsa, 15,9% kości, 7,2% tłuszczu.
• 22,6% białka i 4,9% tłuszczu w mięsie — najwyższa zawartość białka w tym doświadczeniu.

Usposobienie rasy opisuje tylko jedno przyjęte źródło. Flamandzki rejestr żywego dziedzictwa określa te króliki jako spokojne i łagodne w obsłudze. Bez innych zweryfikowanych danych należy traktować ten opis jako ogólną wskazówkę, a nie cechę gwarantowaną u każdego osobnika. Na zachowanie konkretnego królika silniej wpływają wcześniejsze doświadczenia, warunki utrzymania, ból i strach.

Rejestr nie wskazuje szczególnych wymagań utrzymania, ale pomieszczenie musi odpowiadać rozmiarom królika ważącego 4–5 kg. Zwierzę powinno móc wyprostować się na tylnych łapach, swobodnie się rozciągnąć, schować i poruszać. Potrzebuje również suchego miejsca odpoczynku oraz wentylacji usuwającej wilgoć i amoniak bez tworzenia stałego przeciągu. Kondycję ciała oceniaj palpacyjnie, nie tylko na podstawie masy.

British Rabbit Council wymienia Blanc de Termonde wśród ras rzadkich w sekcji futerkowej. Wykaz podano jako przykłady, a nie jako pełny indeks, i nie opublikowano dokumentu wzorcowego z tabelą mas czy punktacją, więc potwierdza on wyłącznie status rasy rzadkiej. ARBA rasy nie uznaje: ani Termonde, ani Dendermonde nie pojawia się na jej stronie ras uznanych.

Rejestr flamandzki nazywa rasę dziś rzadką, a włoski atlas pisze, że jest ona obecnie bardzo trudno dostępna. Najczytelniejszą ewidencję prowadzi Polska: 6 stad i 153 samice objęte oceną w 2024 roku, wobec 5 stad i 148 samic w 2023, ale wciąż mniej niż 4 gospodarstwa i 207 samic z 2016 roku.

Przy tak małej populacji szczególnego znaczenia nabiera dokładna dokumentacja każdego zwierzęcia. Waż młodzież w ustalonym wieku, aby wyniki można było porównać z danymi opublikowanymi. Dla każdego miotu osobno zapisuj liczbę młodych urodzonych i odchowanych. Podczas selekcji sprawdzaj barwę oczu, długość i ustawienie uszu oraz obecność barwnych włosów. Oczy inne niż rubinowe, uszy dłuższe niż 15 cm i barwne włosy są wadami poważnymi, które w małym stadzie mogą szybko się utrwalić.

• Waż w 28., 35. i 90. dniu — wobec 612 g, 909 g i 2587 g.
• Prowadź oddzielnie urodzone i odchowane: słabym punktem jest odchów.
• Zapisuj długość uszu, barwę oczu i włos barwny przy każdej selekcji.
• Porównuj liczbę miotów na samicę na rok z księgowym wskaźnikiem 2,9.